Kanelbullar - pão doce de canela, a versão sueca.

28 de jul de 2011

2 comentários



(In English)


É fato que existem muitas versões de pão de canela.
Porque eu fui começar justo com a sueca, vocês podem perguntar.
Bom, porque sim. Acho muito bonitos os pães e bolos suecos que
vejo por aí pela internet. E também acho que a Suécia deve ser o
paraíso do brechó. Aposto que se eu fosse visitar ia achar tudo lindo!


Fora isso, a receita que escolhi prometia ser leve e não ser doce demais.
E é verdade. À ela!

Nhoque pra vida.

23 de jul de 2011

5 comentários



(In English)


Esta é a - melhor - receita - de - nhoque - da - minha - vida.
Nunca mais ela será trocada ou abandonada, nunca mais nhoques abstratos.
Ela é tão simples, tão saborosa, tão leve, e tão versátil.


Eu diria que estou apaixonada.

Sopa de cebola.

13 de jul de 2011

4 comentários




(Em inglês)


Faz tempo que eu andava me esforçando pra não postar menos de uma vez por semana,
mas nos últimos dias simplesmente não deu pé. Por bons motivos, ainda bem.
E mesmo sem ter postado recentemente, sem ter muitos leitores frequentes, fiquei feliz da vida de
ver - através das estatísticas do blogger - que apareceram leitores de lugares que eu não tinha imaginado,
de países bem distantes daqui, como a Turquia e a Estônia.
Sejam todos bem vindos! Me falem de vocês. Deixem comentários sobre os modos de comer e preparar a comida, ou sobre qualquer outra coisa.
Todo mundo, brasileiros, americanos, espanhóis também! Me contem o que vocês acham do é o que tem pra hoje. :)


Esta receita foi adaptada do Jamie Oliver, e se encaixa muito bem em uma noite fria.
No fim acho que não ficou muito parecida com a dele não, mas ficou muito boa e quentinha!
Diferente do chef famoso, coloquei batatas na sopa e deixei o pão de fora.

Pizza fofiiinha, Chicago style.

3 de jul de 2011

0 comentários



Pense numa pizza extremamente macia, fofinha.
Com muito queijo ralado e molho para rechear. Com as bordas marronzinhas.
Peguei da Annie a receita que leva à ela.